商業(yè)銀行為了準確地核算各會計分期方式收支情況和利潤水平，利息處理應按權責發(fā)生制的原則對單位定期存款定期結息，一般按季計提利息。單利息處理位定期存款應付利息的計算方法稱為“統一計提，逐筆支付”，利息處理具體是按定期存款不同存期檔次設立計息余額表，利息處理結息日累計各存期檔次的計息積數后，利息處理乘以同存期檔次存款的日利率即為當季的應付利息。商業(yè)銀行根據所計算的應付利息額，匯總編制一般轉賬借方憑證作“利息支出”科目借方記賬憑證，編制一般轉賬貸款憑證作“應付利息”科目貸方記賬憑證。

存款到期，存款單位不能從定期存款賬戶支取現金，也不能用于結算，只能將其轉入活期存款賬戶或用于轉期續(xù)存。商業(yè)銀行受理存款單位提交的兩聯進賬單和加蓋銀行公章的定期存款繳款憑證第二聯，銀行審核無誤后，計算出應付利息，根據利息金額填制一式兩聯的利息計算清單。其中一聯交客戶作收賬通知，另一聯作“應付利息”科目借方轉賬憑證，利息處理以收回的定期存款繳款憑證第二聯作“吸收存款——單位定期存款”科目的借方轉賬憑證方式，一式兩聯的進賬單其中一聯作“吸收存款——單位活期存款”科目的貸方轉賬憑證，另一聯作收賬通知交存款單位。